Yuca Frita
Costo $6, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $6
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INGREDIENTES
Vegetales
- 450 gramos de raíz de yuca, pelada y cortada en forma de patatas fritas
Aceite y Condimentos
- 1/3 de taza de aceite de canola
- 🧂 Sal al gusto
- 🍋 1 lima, cortada en cuñas (opcional)
PASOS
Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Coloca las patatas fritas de yuca en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos. Voltéalas ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.
Retira del aceite con una espumadera o espátula y sazona con sal.
Exprime jugo de lima sobre ellas si lo deseas y sirve inmediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
607
Calorías
- 8gProteína
- 65gCarbohidratos
- 37gGrasas
💡 Consejos
Para asegurar que las patatas fritas de yuca queden crujientes, asegúrate de secar completamente los trozos después de pelarlos y cortarlos.Usa jugo de lima para un toque ácido y frescura.Corta la yuca de manera uniforme para asegurar una cocción pareja.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.