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Zesty Sartén de Calabacín

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 🍅 1 tomate fresco mediano, picado
    • 🍄 1 taza de champiñones, escurridos
    • 2 calabacines, en rodajas

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de albahaca
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra

  • Otros

    • 1/2 taza de jugo de tomate, bajo en sodio

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Pela y pica la cebolla en trozos pequeños.

3

Pica el tomate.

4

Drena el agua de los champiñones.

5

Corta cada calabacín en rodajas.

6

Calienta el jugo de tomate y la pimienta negra en una sartén a fuego alto durante 3 minutos.

7

Agrega la cebolla, el tomate y los champiñones a la sartén. Reduce el fuego a medio-alto, tapa y cocina durante 5 minutos.

8

Agrega las rodajas de calabacín a la sartén. Tapa y cocina durante otros 5-7 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

33

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Usa verduras frescas y orgánicas para un mejor sabor y nutrición.Este plato combina bien con una rebanada de pan integral o arroz integral.Agrega un toque de levadura nutricional para un sabor a queso manteniéndolo vegano.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.