Tortilla de Calabacín y Patata

Name: Tortilla de Calabacín y Patata
Total time: 15 min
Yield: 1 Porciones
Ingredients: 🥒 1/3 calabacín (cortado en rodajas finas); 🥔 1 patata (cortada a trozos pequeños); 🧅 1/4 cebolla (picada); 🥚 2 huevos; 🧂 Una pizca de sal; Una pizca de pimienta negra

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
1 Porciones
$4

Tortilla de Calabacín y Patata

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
1 Porciones
$4

INGREDIENTES

Verduras
- 🥒 1/3 calabacín (cortado en rodajas finas)
- 🥔 1 patata (cortada a trozos pequeños)
- 🧅 1/4 cebolla (picada)
Huevos y Condimentos
- 🥚 2 huevos
- 🧂 Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra

PASOS

Cortar el calabacín y la patata en rodajas finas, y picar la cebolla.

Calentar aceite en una sartén, luego sofreír primero la patata y la cebolla hasta que estén cocidas.

Añadir el calabacín, sofreír un poco más, y luego espolvorear sal y pimienta.

Batir los huevos y derramarlos uniformemente sobre los ingredientes, luego tapar y cocinar a fuego medio-bajo.

Una vez estén bien cocidos los huevos, pasar la tortilla a un plato y servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

12g
Proteína
25g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Añadir queso a la tortilla la hará más sabrosa.Se pueden aprovechar las verduras sobrantes.Una opción sencilla y equilibrada para el desayuno.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.