Hamburguesas de Calabacín

Name: Hamburguesas de Calabacín
Total time: 10 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 tazas de calabacín rallado; 🧅 ¼ taza de cebolla picada; 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado; 🧀 ½ taza de queso mozzarella rallado; 🥚 2 huevos grandes, batidos; 🧂 Sal al gusto; ½ taza de harina para todo uso; 2 cucharadas de aceite vegetal

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porciones
$5

Hamburguesas de Calabacín

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porciones
$5

INGREDIENTES

Vegetales
- 2 tazas de calabacín rallado
- 🧅 ¼ taza de cebolla picada
Lácteos
- 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
- 🧀 ½ taza de queso mozzarella rallado
Proteína
- 🥚 2 huevos grandes, batidos
Condimentos
- 🧂 Sal al gusto
Elementos básicos
- ½ taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

Coloque el calabacín, los huevos, la harina, el queso parmesano, el queso mozzarella, la cebolla y la sal en un tazón mediano; mezcle hasta que esté bien combinado.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Vierta cucharadas de la mezcla de calabacín en el aceite caliente y fría, trabajando en lotes, hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

260

Calorías

12g
Proteína
19g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Exprima el exceso de agua del calabacín antes de mezclar para evitar que las hamburguesas queden pastosas.Use una sartén antiadherente para facilitar el volteo.Sirva con su salsa favorita para mojar y obtener un impulso extra de sabor.