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Hamburguesas de Calabacín

Hamburguesas de Calabacín

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 2 tazas de calabacín rallado
    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada
  • Lácteos

    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
    • 🧀 ½ taza de queso mozzarella rallado
  • Proteína

    • 🥚 2 huevos grandes, batidos
  • Condimentos

    • 🧂 Sal al gusto
  • Elementos básicos

    • ½ taza de harina para todo uso
    • 2 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Coloque el calabacín, los huevos, la harina, el queso parmesano, el queso mozzarella, la cebolla y la sal en un tazón mediano; mezcle hasta que esté bien combinado.

2

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

3

Vierta cucharadas de la mezcla de calabacín en el aceite caliente y fría, trabajando en lotes, hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

260

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Exprima el exceso de agua del calabacín antes de mezclar para evitar que las hamburguesas queden pastosas.Use una sartén antiadherente para facilitar el volteo.Sirva con su salsa favorita para mojar y obtener un impulso extra de sabor.