
Barras de Tarta de Calabacín
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porciones
- $10
Barras de Tarta de Calabacín
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌾 5 tazas de harina para todo uso
- 1 ¾ tazas de azúcar blanca
- ½ cucharadita de canela molida
- ¾ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
Ingredientes húmedos
- 🧈 1 ½ tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 🍋 ⅔ taza de jugo de limón
Ingrediente principal
- 7 tazas de calabacín pelado, sin semillas y en rodajas
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa los lados de una bandeja para hornear de 10x15 pulgadas.
Mezcla la harina, 1 ¾ taza de azúcar y ½ cucharadita de canela en un tazón grande. Corta la mantequilla con un tenedor para hacer una masa desmenuzada. Mide ½ taza de la masa y resérvala.
Presiona ½ de la masa firmemente en el fondo de la bandeja para formar una base.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
Combina ¾ taza de azúcar, jugo de limón, ½ cucharadita de canela y nuez moscada en una cacerola grande. Agrega el calabacín en rodajas. Lleva a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que el calabacín comience a ablandarse. Incorpora la ½ taza de masa reservada. Cocina y revuelve hasta que la mezcla espese, de 3 a 5 minutos.
Extiende la mezcla de calabacín sobre la base. Presiona suavemente la masa restante encima.
Vuelve al horno precalentado y hornea hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, de 35 a 45 minutos. Deja enfriar antes de cortar en 24 barras, aproximadamente 20 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
285
Calorías
- 3gProteína
- 43gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Usa un calabacín grande; es perfecto para esta receta siempre y cuando se quiten las semillas.Sirve caliente con helado de vainilla para una experiencia de postre más rica.Deja que las barras se enfríen completamente para un corte más fácil y mejor textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.