Sopa de Calabacín
Costo $3, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $3
Sopa de Calabacín
Costo $3, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Vegetales
- 🥒 1 calabacín (picado en cubos)
- 🧅 1/4 cebolla (picada finamente)
Condimentos
- 1 taza de caldo de verduras
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 🧂 Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una cacerola y sofríe la cebolla a fuego medio hasta que esté translúcida.
Agrega el calabacín y sigue cocinando durante 2-3 minutos más.
Añade el caldo de verduras, tapa y deja cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
Licua la sopa con una licuadora de mano hasta obtener una mezcla homogénea y sazona con sal y pimienta negra.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
100
Calorías
- 3gProteína
- 8gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Agrega un poco de leche de soja al final para un sabor más cremoso.Si no tienes una licuadora de mano, también puedes usar una licuadora convencional.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.