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Dîner rapide de 20 minutes : Fajitas aux crevettes sur plaque

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Préparation de la plaque

    • Pulvérisation de cuisson antiadhésive

  • Ingrédients principaux

    • 🍤 680 grammes de crevettes crues moyennes, décortiquées et déveinées
    • 1 poivron jaune, tranché finement
    • 1 poivron rouge, tranché finement
    • 1 poivron orange, tranché finement
    • 🧅 1 petit oignon rouge, tranché finement
    • 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Épices et assaisonnements

    • 2 cuillères à café de poudre de chili
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail
    • ½ cuillère à café de poudre d'oignon
    • ½ cuillère à café de cumin moulu
    • ½ cuillère à café de paprika

  • Garnitures et extras

    • 🍋 1 citron moyen, pressé, ou selon le besoin
    • 12 tortillas de farine (15 cm), réchauffées
    • 🥑 1 avocat, tranché, ou au goût
    • ¼ de tasse de coriandre fraîche hachée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 230°C. Vaporisez une plaque à rebords avec un spray de cuisson antiadhésif.

2

Dans un grand bol, mélangez les crevettes, les poivrons, l'oignon rouge, l'huile d'olive, la poudre de chili, le sel, le poivre noir, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le cumin et le paprika. Mélangez bien.

3

Répartissez uniformément le mélange sur la plaque préparée.

4

Faites cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce que les crevettes soient roses vives et fermes, environ 8 minutes. Allumez le gril et faites cuire encore 2 minutes.

5

Pressez du jus de citron sur le mélange de crevettes et de légumes cuit.

6

Constituez des fajitas avec des tortillas, des tranches d'avocat et de la coriandre hachée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

402

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du papier sulfurisé ou de l'aluminium pour tapisser la plaque de cuisson afin de faciliter le nettoyage.Pour plus de piquant, ajoutez de la poudre de chili supplémentaire ou des flocons de piment rouge écrasés.Servez avec de la crème sure ou de la salsa pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.