Sauce Teriyaki à 4 ingrédients
Coût $2, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Portions
- $2
Sauce Teriyaki à 4 ingrédients
Coût $2, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Portions
- $2
INGRÉDIENTS
Ingrédients de la sauce
- 🍶 1 tasse de sauce soja à faible teneur en sel
- 💧 1 tasse d'eau
- 🍎 1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 🍯 1 tasse de sucre brun
- 1 pincée de moutarde sèche (facultatif)
- 🧄 1 pincée de poudre d'ail (facultatif)
- 🌱 1 pincée de poudre de gingembre (facultatif)
ÉTAPES
Faites chauffer une casserole à feu moyen. Ajoutez la sauce soja, l'eau et le vinaigre ; faites cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 1 à 2 minutes.
Incorporez le sucre brun, la moutarde, la poudre d'ail et le gingembre ; faites cuire jusqu'à dissolution, environ 2 minutes.
Retirez du feu ; laissez reposer jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 3 à 5 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
125
Calories
- 2gProtéines
- 30gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour une sauce plus épaisse, mélangez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec de l'eau froide et incorporez-la dans la casserole pendant la cuisson.Utilisez comme marinade pour les viandes ou légumes ou comme sauce de trempage pour les dumplings.Conservez la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.