Ragoût de Kimchi Vieux et Kimchi de Radis

Name: Ragoût de Kimchi Vieux et Kimchi de Radis
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 100 g de kimchi vieux haché; 100 g de kimchi de radis; 🥔 2 pommes de terre coupées en dés; 🎃 1/2 courgette tranchée finement; 1 cuillère à soupe de piment en poudre; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$10

Ragoût de Kimchi Vieux et Kimchi de Radis

Coût $10, économiser $6

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30 Min
4 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Types de Kimchi
- 100 g de kimchi vieux haché
- 100 g de kimchi de radis
Légumes
- 🥔 2 pommes de terre coupées en dés
- 🎃 1/2 courgette tranchée finement
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de piment en poudre
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

Mettez les deux types de kimchi et de l'eau dans une casserole, puis portez à ébullition.

Ajoutez les pommes de terre et la courgette et faites cuire encore environ 10 minutes.

Ajoutez le piment en poudre, la sauce soja et l'huile de sésame, puis portez à nouveau à ébullition.

Ajustez l'assaisonnement puis servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

140

Calories

5g
Protéines
16g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Pour éviter un goût fade, ajoutez un peu de jus de kimchi.Ajoutez du porc ou du bœuf pour transformer facilement cette recette en une version avec viande.Réchauffez les restes pour un goût encore plus profond.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.