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Épis de maïs au four à air chaud

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Sauces et Assaisonnements

    • ¼ de tasse de mayonnaise
    • 2 cuillères à café de fromage cotija émietté
    • 🍋 1 cuillère à café de jus de citron vert
    • ¼ de cuillère à café de poudre de chili

  • Légumes

    • 🌽 2 épis de maïs, écalés et coupés en deux
    • 4 brins de coriandre fraîche, ou au goût (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le panier du four à air chaud à 400°F (200°C).

2

Mélangez la mayonnaise, le fromage cotija, le jus de citron vert et la poudre de chili dans un plat peu profond.

3

Roulez chaque morceau de maïs dans le mélange de mayonnaise jusqu'à ce que tous les côtés soient recouverts.

4

Placez les 4 morceaux de maïs dans le panier du four à air chaud; faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, croustillants et tendres, environ 8 minutes.

5

Parsemez de coriandre avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

144

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût authentique de maïs de rue mexicain, vous pouvez saupoudrer de fromage cotija supplémentaire ou de poudre de chili après la cuisson au four à air chaud.Si le fromage cotija n'est pas disponible, utilisez de la feta comme substitut.Ajustez la quantité de poudre de chili selon votre préférence d'épices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.