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Côtelettes de porc kéto au four à air chaud

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Enrobage

    • 🥚 1 œuf
    • 🧀 ⅓ tasse de fromage Parmesan râpé
    • ⅓ tasse de farine d'amande
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre
    • ¼ cuillère à café de poudre d'ail

  • Principal

    • 4 côtelettes de porc désossées, d'une épaisseur de 1/2 pouce

ÉTAPES

1

Battez l'œuf dans un bol moyen. Mélangez le fromage Parmesan, la farine d'amande, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un deuxième bol.

2

Assaisonnez les côtelettes de porc avec du sel et du poivre des deux côtés. Trempez chaque côtelette de porc dans l'œuf, puis dans le mélange Parmesan-farine pour bien enrober. Placez-les dans le panier du four à air chaud et vaporisez-les d'un spray de cuisson.

3

Faites cuire dans le four à air chaud à 375 degrés F (190 degrés C) jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, entre 8 et 10 minutes. Retournez les côtelettes de porc, vaporisez-les de spray de cuisson et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose au centre, soit 3 à 4 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

365

Calories

  • 47g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les côtelettes de porc sont uniformément enrobées pour un meilleur croustillant.Utilisez un spray de cuisson pour éviter qu'elles n'accrochent et favoriser la coloration.Vérifiez la cuisson avec un thermomètre à lecture instantanée ; il doit indiquer 145°F (63°C).

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.