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Spanakopita au panier à air chaud

Coût $10.5, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portions
  • $10.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée

  • Produits laitiers

    • 1/2 tasse de fromage feta
    • 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
    • 1/2 tasse de fromage parmesan râpé

  • Condiments

    • 🧈 1/2 tasse de beurre non salé, fondu

  • Ingrédients de pâtisserie

    • 1 paquet (1 livre) de pâte phyllo surgelée, décongelée

ÉTAPES

1

Pour la garniture, mélangez les épinards, la feta, la mozzarella, le parmesan et l'ail dans un bol. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2

Disposez 1 feuille de pâte phyllo sur une surface de travail propre et badigeonnez-la légèrement avec une partie du beurre fondu. Ajoutez 2 autres feuilles de pâte phyllo ainsi que du beurre. Couvrez le reste de pâte phyllo avec un torchon humide pendant que vous travaillez. Découpez la pile de pâte phyllo en 3 bandes longitudinales de 3 pouces de large.

3

Déposez environ 1 cuillère à soupe de garniture au bas de chaque bande. Pliez la pâte phyllo en triangles tout en empilant et enroulant les spanakopitas. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée.

4

Préchauffez le panier à air chaud à 375 degrés F (190 degrés C).

5

Disposez les spanakopitas en une couche uniforme dans le panier du panier à air chaud, en travaillant par lots si nécessaire. Faites cuire, en retournant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 12 à 15 minutes. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

118

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Travaillez rapidement avec la pâte phyllo pour éviter qu'elle ne sèche ; utilisez un torchon humide pour la recouvrir pendant que vous travaillez.Préparation à l'avance : Congelez les spanakopitas préparés pour gagner du temps ; faites cuire directement depuis le congélateur comme indiqué.Servez avec de la sauce tzatziki et de l'aneth frais pour une saveur méditerranéenne authentique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.