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Délicieux Tofu Thaï Simple

Coût $6.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 4 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 (14 onces) paquet de tofu ferme, coupé en cubes de 3/4 de pouce
    • 🧅 1/3 tasse d'oignon vert haché

  • Sauces et huiles

    • 1 ½ cuillère à café d'huile d'olive
    • 🌰 ½ cuillère à café d'huile de sésame
    • 1 cuillère à café de sauce soja

  • Assaisonnements et ingrédients supplémentaires

    • 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
    • 🥜 ¼ tasse de beurre d'arachide en morceaux
    • 🥥 3 cuillères à soupe de noix de coco en flocons
    • Graines de sésame au goût

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive et l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen-élevé.

2

Réduisez le feu à moyen, puis faites cuire les oignons verts pendant une minute.

3

Ajoutez le tofu et continuez la cuisson pendant 4 minutes supplémentaires, en saupoudrant de sauce soja à mi-cuisson.

4

Incorporez délicatement le beurre d'arachide et le gingembre, en veillant à ne pas casser le tofu, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

5

Retirez du feu et ajoutez la noix de coco. Transférez dans un plat de service et saupoudrez de graines de sésame.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

285

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec du riz blanc pour un repas complet.Utilisez du tofu ferme pour qu'il conserve sa forme pendant la cuisson.Ajoutez des légumes supplémentaires comme des poivrons ou des pois gourmands pour plus de variété.Torréfiez légèrement les graines de sésame pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.