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Pommes de Terre Fouettées Incroyables

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Pommes de terre

    • 🥔 2,25 kg de pommes de terre jaunes, pelées et coupées en cubes de 1,25 cm

  • Produits laitiers

    • 🧈 60 g de beurre à température ambiante
    • 🧀 60 g de fromage à tartiner à température ambiante
    • 🥛 120 ml de lait chaud, ou plus si nécessaire
    • 🍶 1 cuillère à soupe de crème sure

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes; égouttez et transférez dans un grand bol.

2

Ajoutez le beurre et le fromage à tartiner aux pommes de terre; battez avec un mixeur électrique jusqu'à ce que le beurre soit presque fondu. Ajoutez le lait et la crème sure; continuez à battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

245

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du beurre et du fromage à tartiner à température ambiante pour vous assurer qu'ils se mélangent bien avec les pommes de terre.Pour encore plus de crémeux, envisagez d'ajouter plus de crème sure ou de lait.Les pommes de terre jaunes fonctionnent mieux pour une texture moelleuse, mais vous pouvez essayer les Yukon Gold pour une saveur plus riche.Faites attention à ne pas trop mélanger; cela peut rendre les pommes de terre collantes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.