CookPal AI
recipe image

Tarte aux pommes américaine

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • ⅓ de tasse de cassonade légère tassée
    • ⅓ de tasse de sucre blanc
    • 🌾 1 cuillère à soupe de farine tout usage
    • 🌿 ⅓ de cuillère à café de cannelle moulue

  • Ingrédients liquides

    • 🍋 1 cuillère à café de jus de citron

  • Fruits

    • 🍎 7 ½ tasses de pommes pelées, évidées et tranchées
    • 1 tasse de raisins secs

  • Pâte à tarte

    • 1 recette de pâte pour une tarte double croûte de 9 pouces

  • Autre

    • 🥚 1 œuf

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425°F (220°C). Vaporisez un moule à tarte profond avec un spray de cuisson.

2

Combinez le sucre blanc, la cassonade, la farine, le jus de citron et la cannelle. Mélangez bien. Ajoutez les pommes et les raisins au mélange de sucre et remuez jusqu'à ce que les fruits soient bien enrobés.

3

Répartissez le mélange de pommes dans la croûte à tarte. Placez la deuxième couche de pâte sur la garniture, ajustez les bords, enduisez le dessus d'œuf battu et saupoudrez d'un peu de sucre.

4

Faites cuire jusqu'à ce que ce soit doré, environ 35 à 40 minutes. Placez sur une grille pour refroidir pendant 30 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

312

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 59g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes fermes comme Granny Smith ou Honeycrisp pour une texture optimale.Pour une version végétalienne, remplacez l'œuf par un glaçage au lait végétal et utilisez une croûte à tarte végétalienne.Servez avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée pour une expérience dessert améliorée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.