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Frittata Américaine

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 4 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
    • 🧅 ½ oignon, tranché

  • Huiles et Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
    • 🧂 Sel et poivre au goût

  • Protéines

    • 🥚 8 œufs battus
    • ¾ tasse de dés de jambon

  • Produits Laitiers

    • 🧀 ¾ tasse de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 5 minutes. Égouttez-les et laissez refroidir. Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Dans une poêle en fonte, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

3

Incorporez les œufs, les pommes de terre égouttées, le jambon, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que les œufs soient fermes en dessous, environ 5 minutes.

4

Recouvrez la frittata de fromage râpé et placez-la dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient complètement fermes, environ 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

234

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette avant la cuisson.Vous pouvez substituer votre saucisse préférée au jambon pour une variation différente.Utilisez une poêle allant au four pour transférer le plat au four sans problème.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.