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Soupe de nouilles au bouillon d'anchois

Coût $6, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Bouillon

    • 1 litre de bouillon d'anchois

  • Ingrédients

    • 🍜 150g de nouilles de kalguksu
    • 🥒 1/2 courgette (coupe en julienne)
    • 🧅 1/2 oignon (tranché)
    • 🥚 1 œuf
    • 🛢 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Lavez et tranchez finement l'oignon et la courgette.

2

Faites bouillir le bouillon d'anchois dans une casserole.

3

Ajoutez les nouilles de kalguksu, la courgette et l'oignon au bouillon bouillant et faites cuire 5 à 7 minutes.

4

Assaisonnez avec la sauce soja et le sel.

5

À la fin, battez l'œuf et incorporez-le dans le bouillon avant d'éteindre le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Les nouilles de kalguksu se conservent facilement au congélateur, ce qui est pratique pour une cuisson rapide.Ajustez la cuisson de l'œuf selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.