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Croustillant aux pommes et canneberges

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits

    • 🍏 1 kilo de pommes Granny Smith - pelées, épépinées et tranchées finement
    • 🍒 ¾ tasse de canneberges

  • Assaisonnements

    • ¼ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café de muscade moulue

  • Ingrédients secs

    • ⅓ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
    • ⅓ tasse de farine tout usage
    • ½ tasse de sucre brun clair tassé

  • Graisses

    • 🧈 ¼ tasse de beurre, coupé en morceaux

  • Noix

    • ½ tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C) et beurrez un plat de cuisson carré de 8 pouces.

2

Mélangez les pommes, les canneberges, le sucre blanc, la cannelle et la muscade dans un bol. Disposez-les en une couche uniforme dans le plat de cuisson.

3

Dans le même bol, combinez les flocons d'avoine, la farine et le sucre brun. Ajoutez le beurre et mélangez avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture friable.

4

Ajoutez les noix de pécan et saupoudrez le mélange sur les pommes dans le plat de cuisson.

5

Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

269

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour plus de saveur.Utilisez des pommes fraîches et acidulées pour de meilleurs résultats.Saupoudrez de sucre glace pour une belle présentation lors du service.Laissez refroidir le crisp pendant 10 à 15 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se stabiliser.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.