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Relish à la Pomme et Canneberge

Coût $10, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 16 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruit

    • 🍊 2 oranges navel
    • 2 paquets (12 onces) de canneberges
    • 🍎 2 pommes - pelées, épépinées et hachées

  • Légumes

    • 🥬 2 branches de céleri, hachées

  • Édulcorant

    • 🧂 3 tasses de sucre blanc

ÉTAPES

1

Râper le zeste d'orange ; réserver. Peler les oranges et jeter les membranes blanches.

2

Séparer les oranges en sections et placer la moitié dans un robot culinaire ou un mixeur.

3

Ajouter la moitié des canneberges, des pommes et du céleri dans le robot culinaire. Mixer jusqu'à ce que le tout soit grossièrement haché. Transférer dans un bol.

4

Répéter avec les oranges, canneberges, pommes et céleri restants.

5

Incorporer le sucre et le zeste d'orange réservé. Couvrir et réfrigérer toute une nuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

188

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

La réfrigération pendant la nuit permet aux saveurs de se mélanger pour un goût plus riche.Vous pouvez remplacer le sucre blanc par du sucre de coco ou du miel pour une option plus saine.Ajoutez des noix de pécan ou des noix hachées pour un croquant supplémentaire et une saveur de noisette.Servir frais comme accompagnement des repas de fête ou comme plat d'accompagnement rafraîchissant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.