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Compote de pommes et poires

Compote de pommes et poires

Coût $6.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Fruit

    • 🍎 6 pommes Red Delicious - pelées, épépinées et coupées en cubes
    • 🍐 4 poires asiatiques - pelées, épépinées et coupées en cubes

  • Liquide

    • ½ tasse de cidre de pomme

  • Épices

    • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🌰 2 cuillères à soupe de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Mélangez les pommes, les poires asiatiques et le cidre de pomme dans la poêle jusqu'à ce que les fruits soient mous, environ 10 minutes.

2

Écrasez les pommes et les poires avec le dos d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il ne reste plus de gros morceaux ; continuez la cuisson jusqu'à épaississement, 20 à 30 minutes supplémentaires.

3

Incorporez le sucre et la cannelle dans la sauce ; faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, 5 à 7 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

69

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Utilisez des fruits frais et mûrs pour un meilleur goût.Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.Vous pouvez réduire la quantité de sucre ou le remplacer par du miel ou du sirop d'érable pour des options plus saines.