Tarte aux pommes
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $10
Tarte aux pommes
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 🍚 ¾ de tasse de sucre blanc
- 🌾 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 🧂 ½ cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de muscade moulue
- 🍋 ½ cuillère à café de zeste de citron
Fruits
- 🍎 7 tasses de pommes tranchées finement
Liquides et autres
- 🍋 2 cuillères à café de jus de citron
- 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 pâte à tarte pour une tarte double croûte de 9 pouces
- 🥛 4 cuillères à soupe de lait (facultatif)
ÉTAPES
Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Mélangez ensemble le sucre, la farine, la cannelle, la muscade et le zeste de citron.
Tapissez une croûte dans un moule à tarte profond de 9 pouces. Ajoutez 1/3 des pommes dans la croûte à tarte. Saupoudrez avec le mélange de sucre, et répétez jusqu'à épuisement. Saupoudrez de jus de citron et parsemez de beurre.
Placez la deuxième croûte sur le dessus de la garniture et froncez les bords. Coupez des ouvertures dans la croûte supérieure et badigeonnez de lait pour un aspect glacé si désiré.
Faites cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 40 à 50 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
382
Calories
- 4gProtéines
- 57gGlucides
- 17gGraisses
💡 Astuces
Les pommes Granny Smith fonctionnent le mieux pour cette recette car elles conservent leur forme pendant la cuisson et ont une belle acidité qui équilibre le sucre.Assurez-vous de faire de petites ouvertures dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper, ce qui évite que la tarte ne soit détrempée.Pour plus de saveur, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre sur la croûte avant la cuisson.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.