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Tiramisu à la tarte aux pommes

Tiramisu à la tarte aux pommes

Coût $25, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Épices

    • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
    • 1/8 cuillère à café de sel
    • 1/8 cuillère à café de noix de muscade moulue
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue
    • 1/4 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 contenant (8 onces) de mascarpone
    • 🥛 2 tasses de crème fouettée épaisse

  • Édulcorants

    • 2/3 tasse de sucre granulé
    • 1/4 tasse de garniture au caramel

  • Liquides

    • 1 tasse de cidre de pomme

  • Arômes

    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Garniture facultative

    • 🌰 Noix de pécan (facultatif)

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préparez la garniture aux pommes : Mélangez ensemble la garniture aux fruits de tarte aux pommes, la cannelle, le sel et la noix de muscade. Réservez 1/4 de tasse de tranches de pommes ; écrasez le reste avec un presse-purée.

3

Préparez la crème Tiramisu : Fouettez la crème épaisse, le sucre, la cannelle, la vanille, le sel et la noix de muscade jusqu'à obtenir des pics mous (environ 2 minutes). Incorporez délicatement dans le mascarpone.

4

Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le cidre de pomme et disposez-les en une seule couche au fond d'un plat de cuisson de 8 pouces.

5

Couche : Étalez la moitié de la garniture aux pommes écrasées sur les biscuits. Ajoutez un filet de sauce au caramel. Recouvrez de la moitié de la crème de mascarpone. Répétez les couches avec les ingrédients restants.

6

Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou jusqu'à 24 heures.

7

Avant de servir, garnissez de tranches de pommes réservées, de noix de pécan hachées (si vous en utilisez) et ajoutez un filet de sauce au caramel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

480

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Utilisez du mascarpone frais pour une texture plus crémeuse.Pour plus de croquant, faites légèrement griller les noix de pécan avant de les utiliser comme garniture.Si le cidre de pomme n'est pas disponible, remplacez-le par du jus de pomme non sucré.