Salade de chou avec pommes, raisins secs et carottes

Name: Salade de chou avec pommes, raisins secs et carottes
Total time: 15 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1/3 de tasse de yaourt (comme le Skyr islandais); 1/3 de tasse de mayonnaise légère; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 🧂 1/2 cuillère à café de sel; 🌶 1/2 cuillère à café de poivre noir; 5 tasses de chou; 🥕 1/3 de tasse de carotte; 🍎 2 tasses de pomme rouge; 1/2 tasse de raisins secs dorés

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
8 Portions
$8

Salade de chou avec pommes, raisins secs et carottes

Coût $8, économiser $5

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15 Min
8 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Vinaigrette
- 1/3 de tasse de yaourt (comme le Skyr islandais)
- 1/3 de tasse de mayonnaise légère
- 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 🌶 1/2 cuillère à café de poivre noir
Légumes et fruits
- 5 tasses de chou
- 🥕 1/3 de tasse de carotte
- 🍎 2 tasses de pomme rouge
- 1/2 tasse de raisins secs dorés

ÉTAPES

Fouettez ensemble le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, les graines de pavot, la moutarde, le sel et le poivre dans un grand bol.

Incorporez le chou, la carotte, la pomme et les raisins jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Décorez avec du persil frais si désiré et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

107

Calories

3g
Protéines
20g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez du chou frais et croquant pour un maximum de croustillant dans la salade.Les raisins secs dorés ajoutent une douceur naturelle; des substituts comme des canneberges séchées ou des dattes hachées fonctionneraient également bien.Envisagez de servir cela aux côtés de poulet grillé ou de poisson pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.