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Compote de Pommes et Raisins

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 14 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre salé
    • 🍎 5 pommes - pelées, épépinées et finement hachées
    • 🍁 ½ tasse de sirop d'érable
    • 💧 ½ tasse d'eau
    • 🍬 ½ tasse de sucre brun
    • 🍇 ½ tasse de raisins dorés
    • 🧂 1 cuillère à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez les pommes coupées et enrobez-les. Faites cuire les pommes en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pendant 15 à 20 minutes.

2

Ajoutez lentement le sirop d'érable, l'eau, le sucre brun, les raisins et la cannelle aux pommes. Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce qu'une épaisse sauce se forme, environ 15 minutes.

3

Retirez du feu et laissez reposer plusieurs minutes pour épaissir. Servez chaud, ou réfrigérez et servez froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

130

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les raisins dorés par des raisins secs classiques ou d'autres fruits secs.Utilisez cette compote comme garniture pour les crêpes, les gaufres ou même le porridge.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.