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Joe's Sloppy Turkey au Fenouil et à la Pomme

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 0,5 kilogramme de dinde hachée

  • Légumes

    • 🧅 ¾ tasse d'oignon haché
    • ¾ tasse de poivron rouge haché
    • 🍏 ½ tasse de pomme Granny Smith pelée et coupée en dés

  • Condiments

    • 1 ¼ tasses de ketchup
    • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à café de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de feuilles de fenouil frais hachées
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel, ou selon le goût
    • ½ cuillère à café de clous de girofle moulus

  • Autres

    • 💧 ⅓ tasse d'eau, ou plus si nécessaire

ÉTAPES

1

Mettez la dinde hachée, l'oignon, le poivron et la pomme dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer jusqu'à ce que la dinde soit bien cuite et friable, 7 à 9 minutes.

2

Incorporer le ketchup, l'eau, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre, le sucre, le fenouil, le sel et les clous de girofle dans la poêle. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes, en ajoutant un peu plus d'eau si le mélange devient trop épais.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

184

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Servez sur des pains à hamburger beurrés et grillés pour plus de saveur.Ajoutez un peu d'eau pendant la cuisson si le mélange devient trop épais.Pour une touche épicée, envisagez d'ajouter une pincée de cayenne ou du jalapeño haché.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.