CookPal AI
recipe image

Sauce Chimichurri Argentin

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de la sauce

    • 🌿 1 tasse de persil plat, légèrement tassé et haché sans les tiges
    • 🧄 4 gousses d'ail, hachées
    • 🧂 1/8 cuillère à café de sel
    • 🌶️ 1/4 cuillère à café de poivre noir, fraîchement moulu
    • 🌶️ 1/2 cuillère à café de flocons de piment
    • 🌿 1 cuillère à soupe d'origan séché
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon vert, haché
    • 🫒 1/2 tasse d'huile d'olive
    • 3/4 tasse de vinaigre
    • 🍋 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
    • 💧 1/4 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Placez tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'ils soient bien hachés, mais non réduits en purée.

3

Étalez la sauce sur des viandes grillées, de la volaille, des fruits de mer ou des légumes. Cette sauce peut également être utilisée comme marinade.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

88

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.Ajoutez des flocons de piment supplémentaires si vous préférez une version plus épicée.Utilisez des herbes fraîches pour le meilleur goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.