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Arroz con Leche

Arroz con Leche

Coût $5.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🍚 1 tasse de riz blanc non cuit

  • Ingrédients liquides

    • 💧 2 tasses d'eau
    • 🥛 1 tasse de lait entier
    • 14 onces de lait concentré sucré

  • Épices

    • 🌿 2 bâtons de cannelle (de 3 pouces de long)

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Dans une casserole moyenne, mélangez l'eau et les bâtons de cannelle à feu vif.

3

Portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que la cannelle libère sa couleur et son arôme, environ 300 secondes.

4

Ajoutez le riz et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée, environ 1200 secondes.

5

Incorporez le lait entier, le lait évaporé et le lait concentré sucré. Faites cuire à découvert à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe à la consistance désirée, 900 secondes.

6

Servez chaud ou froid. Saupoudrez chaque portion de cannelle moulue, si souhaité.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

515

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 84g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Utilisez des bâtons de cannelle de haute qualité pour un maximum de saveur.Remuez fréquemment pendant la cuisson du mélange de lait pour éviter qu'il ne brûle.Vous pouvez ajuster la douceur en ajoutant plus ou moins de lait concentré sucré.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.