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Bouchées d'artichaut I

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 bocaux (6,5 onces) de cœurs d'artichauts marinés, hachés
    • 🧅 1 petit oignon, haché
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • 🥚 4 œufs, battus
    • ¼ de tasse de chapelure sèche fine
    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel
    • 🧂 ⅛ de cuillère à café de poivre noir moulu
    • ⅛ de cuillère à café d'origan séché
    • ⅛ de cuillère à café de sauce piquante
    • 🧀 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
    • 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325°F (165°C). Graissez un moule à cuisson carré de 9 pouces.

2

Égouttez la marinade d'un bocal d'artichauts dans une poêle moyenne. Jetez la marinade du deuxième bocal. Chauffez la marinade dans la poêle et faites revenir les oignons et l'ail pendant environ 5 minutes.

3

Dans un bol moyen, combinez les œufs, la chapelure, le sel, le poivre, l'origan et la sauce piquante. Ajoutez progressivement le fromage, le persil et les artichauts hachés.

4

Ajoutez le mélange d'oignons et d'ail revenu dans le bol et remuez bien pour mélanger.

5

Versez le mélange dans le moule graissé et enfournez pendant environ 30 minutes.

6

Laissez refroidir brièvement avant de découper en carrés de 1 pouce et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

176

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud ou froid pour des expériences de saveur différentes.Vous pouvez préparer ces bouchées à l'avance et les réchauffer au micro-ondes ou au four avant de servir.Envisagez d'utiliser un mélange de Cheddar et de Parmesan pour un profil de saveur plus riche.Ajoutez une pincée de persil supplémentaire comme garniture lors du service.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.