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Lasagne aux artichauts et épinards

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Préparation

    • Vaporisateur de cuisson

  • Pâtes

    • 9 nouilles à lasagne crues

  • Légumes et aromates

    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🧄 4 gousses d'ail, hachées
    • 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de légumes
    • 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
    • 1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés
    • 1 paquet (10 onces) d'épinards surgelés hachés, décongelés, égouttés et pressés sec

  • Sauce et fromage

    • 1 bocal (28 onces) de sauce pour pâtes tomate
    • 🧀 3 tasses de fromage mozzarella râpé, divisé
    • 🧀 1 paquet (4 onces) de feta aux herbes et à l'ail, émietté

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporisez un plat de cuisson de 9x13 pouces avec un spray de cuisson.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les nouilles et faites cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égouttez.

3

Vaporisez une grande poêle avec un spray de cuisson et chauffez à feu moyen-élevé. Faites sauter l'oignon et l'ail pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre-croquant.

4

Incorporez le bouillon et le romarin, portez à ébullition. Ajoutez les cœurs d'artichauts et les épinards, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 5 minutes. Incorporez la sauce pour pâtes.

5

Étalez 1/4 du mélange d'artichauts au fond du plat de cuisson préparé; recouvrez de 3 nouilles cuites. Saupoudrez 3/4 de tasse de fromage mozzarella sur les nouilles. Répétez les couches deux fois de plus, en terminant par le mélange d'artichauts et de mozzarella. Saupoudrez de feta émiettée sur le dessus.

6

Enfournez couvert pendant 40 minutes. Découvrez et enfournez encore 15 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit chaud et bouillonnant. Laissez reposer 10 minutes avant de découper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

396

Calories

  • 21g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de bien presser l'excès d'eau des épinards pour éviter une lasagne trop aqueuse.Vous pouvez congeler les restes jusqu'à 3 mois.Ajoutez du romarin supplémentaire ou d'autres herbes pour une saveur plus aromatique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.