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Tetrazzini aux artichauts

Coût $10.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $10.5

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 1 paquet (8 onces) de pâtes linguini

  • Légumes

    • 🍄 1 tasse de champignons frais tranchés
    • 🧅 ¼ tasse d'oignon haché
    • 1 boîte (6 onces) de cœurs d'artichaut marinés

  • Produits laitiers

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🥛 1 tasse de crème demi-écrémée
    • 🧀 ¼ tasse de fromage parmesan râpé

  • Produits de base

    • ⅛ cuillère à café de thym séché
    • 2 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet condensé

ÉTAPES

1

Faites cuire les linguini dans une grande casserole d'eau salée bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2

Pendant ce temps, faites sauter les champignons et l'oignon dans du beurre ou de la margarine avec du thym. Retirez du feu. Ajoutez la farine. Ensuite, incorporez le bouillon de poulet et la crème demi-écrémée.

3

Remettez sur le feu, et remuez jusqu'à ébullition et épaississement de la sauce. Égouttez les artichauts marinés, et ajoutez leur liquide à la sauce. Incorporez le parmesan frais.

4

Égouttez les linguini et mélangez-les avec la sauce. Intégrez les artichauts égouttés. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

435

Calories

  • 17g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, parsemez des herbes fraîches comme du persil ou du basilic avant de servir.Doubler la recette est idéal pour servir un groupe plus nombreux ou pour préparer des repas.Pour en faire une version végétarienne, remplacez le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.