Houmous à la roquette
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Portions
- $5
Houmous à la roquette
Coût $5, économiser $10
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- 5 Min
- 16 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
- ¼ de tasse de roquette bien tassée
- ¼ de tasse de tahini
- 🍋 ¼ de tasse de jus de citron
- 🧄 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Mettez les pois chiches, la roquette, le tahini, le jus de citron et l'ail dans un robot culinaire ; pulsez jusqu'à ce que les pois chiches soient hachés.
Versez lentement de l'huile d'olive dans le mélange de pois chiches tout en mixant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
60
Calories
- 2gProtéines
- 5gGlucides
- 4gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du jus de citron fraîchement pressé pour une saveur plus vive.Ajustez les quantités de roquette et de tahini pour équilibrer l'épicé et l'onctuosité.Servez comme trempette avec des légumes frais ou comme tartinade sur des sandwichs.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.