Côtes de Porc Style Asiatique
Coût $20, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Portions
- $20
Côtes de Porc Style Asiatique
Coût $20, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Portions
- $20
INGRÉDIENTS
Sauce / Marinade
- 🟤 1/4 tasse de cassonade légèrement tassée
- 🟤 1 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 🧄 2 cuillères à soupe d'ail haché
- 🌱 2 cuillères à soupe de gingembre frais haché
- 1 cuillère à café de sauce pimentée Sriracha
Principal
- 🐖 12 côtes de porc sans os, style country
ÉTAPES
Mélanger ensemble la cassonade, la sauce soja, l'huile de sésame, l'huile d'olive, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, l'ail, le gingembre et la Sriracha dans la cuve d'une mijoteuse.
Ajouter les côtes de porc ; couvrir et réfrigérer. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
Avant cuisson, égoutter la marinade et jeter.
Cuire à basse température pendant 9 heures.
Égoutter la viande cuite et effilocher avec 2 fourchettes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
653
Calories
- 48gProtéines
- 14gGlucides
- 44gGraisses
💡 Astuces
Pour un repas complet, servez avec du riz sushi et des légumes sautés.Ajustez la quantité de Sriracha en fonction de votre tolérance aux épices.Les restes peuvent être réfrigérés et réchauffés facilement.En cas de besoin urgent, mariner au moins 1 heure au lieu d'une nuit.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.