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Biscuits à la confiture autrichiens

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 36 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Beurre et sucre

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc

  • Arômes

    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Œufs

    • 🥚 1 jaune d'œuf

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine tout usage

  • Autres

    • 🌰 ⅔ tasse d'amandes hachées
    • 1 tasse de confiture de framboises

ÉTAPES

1

Crémer ensemble le beurre et le sucre dans un bol moyen. Ajouter l'extrait de vanille et le jaune d'œuf ; mélanger jusqu'à consistance légère et duveteuse. Incorporer la farine. Réfrigérer la pâte pendant 2 heures.

2

Préchauffer le four à 300°F (150°C). Graisser des plaques à biscuits.

3

Rouler la pâte en boules de la taille d'une cuillère à café. Tremper les boules dans les amandes hachées et les placer sur la plaque à biscuits, en les espaçant d'environ 1 pouce.

4

Faire une indentation dans chaque boule avec un doigt et remplir de confiture de framboises à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille.

5

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer les biscuits pour qu'ils refroidissent sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

88

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du beurre froid pour une meilleure texture de pâte.Réfrigérer la pâte aide à empêcher les biscuits de s'étaler.Utilisez de la confiture de framboises de haute qualité pour une saveur optimale.Les biscuits peuvent être conservés dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.