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Cocktail de crevettes mexicain authentique (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Coût $12, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧅 ⅓ de tasse d'oignon espagnol, haché
    • 🍋 ¼ de tasse de jus de citron vert fraîchement pressé
    • 🍤 0,5 kilogramme de crevettes cuites, refroidies - pelées, déveinées et sans queue
    • 🍅 2 tomates roma (plum), hachées
    • 🥒 1 concombre, finement haché
    • 🥬 1 branche de céleri, finement hachée
    • 🌶 1 poivron jalapeno, épépiné et finement haché
    • 🧂 2 cuillères à café de sel
    • 🧂 2 cuillères à café de poivre noir moulu
    • 🍅 1 ½ tasses de cocktail de jus de tomate et de palourdes réfrigéré (par exemple Clamato®)
    • 🍅 1 tasse de ketchup réfrigéré (par exemple Heinz®)
    • 1 bouquet de coriandre fraîche - tiges éliminées et feuilles hachées
    • 🌶 2 cuillères à soupe de sauce piquante (par exemple Valentina®)
    • 🥑 2 avocats - pelés, dénoyautés et hachés

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Mélangez l'oignon avec le jus de citron vert dans un petit bol et laissez reposer pendant 10 minutes.

3

Mélangez les crevettes, les tomates roma, le concombre, le céleri, le poivron jalapeno, le sel et le poivre noir dans un bol moyen jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

4

Fouettez le cocktail de jus de tomate et de palourdes, le ketchup, la coriandre et la sauce piquante dans un bol séparé ; incorporez la vinaigrette au mélange de crevettes.

5

Incorporez délicatement les avocats. Ajoutez le mélange d'oignons. Couvrez et placez au frais pendant au moins 1 heure.

6

Dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

410

Calories

  • 29g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez de la sauce piquante supplémentaire et des tranches d'avocat frais avant de servir.Servez avec des crackers salés pour une touche classique.Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien refroidis pour maintenir la fraîcheur du plat.Ajoutez plus de jus de citron vert si vous préférez un goût plus acidulé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.