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Biscuits Récolte d'Automne

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 42 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
    • ¼ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🧈 1 tasse de beurre non salé, ramolli
    • ½ tasse de sucre brun
    • ½ tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 gros œufs
    • ½ cuillère à café d'extrait d'orange
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients à mélanger

    • 2 ½ tasses de flocons d'avoine
    • 1 tasse de canneberges séchées
    • ½ tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Recouvrez deux plaques à biscuits de papier sulfurisé.

2

Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure chimique, les épices pour tarte à la citrouille et le sel.

3

Dans un grand bol, crémez le beurre et les deux sucres avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les œufs, la vanille et les extraits. Mélangez progressivement la préparation de farine jusqu'à incorporation. Incorporez les flocons d'avoine, les canneberges et les noix jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Déposez des cuillerées bombées de pâte espacées de 2 pouces sur les plaques à biscuits préparées.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, de 8 à 10 minutes. Laissez les biscuits refroidir brièvement sur les plaques avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

114

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des biscuits plus moelleux, ne les faites pas cuire complètement et laissez-les refroidir sur les plaques.Vous pouvez remplacer les canneberges séchées par des raisins secs ou des abricots secs hachés pour varier.Pour rendre les biscuits sans noix, omettez les noix de pécan ou remplacez-les par des graines de tournesol.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.