Rôti d'automne

Name: Rôti d'automne
Total time: 240 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 🧂 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu; 2 cuillères à café de persil séché; 2 cuillères à café d'origan séché; 2 livres de rôti de bœuf; 🥔 4 pommes de terre, coupées en morceaux; 🥕 2 tasses de mini-carottes; 🍅 1 tomate, coupée en morceaux; 🧅 ½ oignon jaune, coupé en morceaux; 1 boîte (6,5 onces) de sauce tomate; 💧 ½ tasse d'eau

Coût $20, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

240 Min
8 Portions
$20

Rôti d'automne

Coût $20, économiser $25

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240 Min
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INGRÉDIENTS

Assaisonnement
- 🧂 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
- 2 cuillères à café de persil séché
- 2 cuillères à café d'origan séché
Viande
- 2 livres de rôti de bœuf
Légumes
- 🥔 4 pommes de terre, coupées en morceaux
- 🥕 2 tasses de mini-carottes
- 🍅 1 tomate, coupée en morceaux
- 🧅 ½ oignon jaune, coupé en morceaux
Liquides
- 1 boîte (6,5 onces) de sauce tomate
- 💧 ½ tasse d'eau

ÉTAPES

Saupoudrez uniformément le sel, le poivre noir, le persil et l'origan sur le rôti de bœuf.

Placez le rôti dans un mijoteur; ajoutez les pommes de terre, les carottes, la tomate et l'oignon sur le bœuf.

Versez la sauce tomate et l'eau sur le bœuf et les légumes.

Faites cuire à haute température pendant 4 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

259

Calories

18g
Protéines
26g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus intense, faites revenir le rôti de bœuf dans une poêle chaude avant de le placer dans le mijoteur.Essayez d'ajouter d'autres légumes-racines comme des panais ou des navets pour enrichir la variété des saveurs.Pour réduire la teneur en sodium, utilisez une sauce tomate à faible teneur en sel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.