Riz frit au lard et aux œufs

Name: Riz frit au lard et aux œufs
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍚 Riz - 2 tasses; 🥓 Lard - 100g (tranché finement); 🥚 Œufs - 3 pcs; 🧂 Sel - 1 c. à café; Poivre - au goût; 🧈 Beurre - 1 c. à soupe; Sauce soja - 1 c. à soupe

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$7

Riz frit au lard et aux œufs

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$7

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍚 Riz - 2 tasses
- 🥓 Lard - 100g (tranché finement)
- 🥚 Œufs - 3 pcs
Assaisonnements
- 🧂 Sel - 1 c. à café
- Poivre - au goût
- 🧈 Beurre - 1 c. à soupe
- Sauce soja - 1 c. à soupe

ÉTAPES

Chauffez une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre et faites revenir le lard.

Cassez les œufs dans la poêle et faites-les brouiller.

Ajoutez le riz et faites-le sauter en mélangeant. Ajustez la saveur avec du sel, du poivre et de la sauce soja.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

16g
Protéines
42g
Glucides
13g
Graisses

💡 Astuces

Utiliser du beurre ajoute de l'arôme et de la richesse.Émietter le riz froid facilitera la cuisson.Ajouter des poivrons ou du maïs peut égayer le plat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.