Salade de pommes de terre au bacon et œufs
Coût $8, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $8
Salade de pommes de terre au bacon et œufs
Coût $8, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 1,15 kg de pommes de terre rouges, coupées en quartiers
- 🌱 1 tasse de petits pois verts
- 🧅 ¼ de tasse d'oignon haché
Produits laitiers et condiments
- 🥛 1 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de moutarde
Protéines
- 🥓 4 tranches de bacon cuit, hachées
- 🥚 4 œufs durs
Assaisonnements
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
ÉTAPES
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée ; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes. Égouttez et laissez refroidir.
Mélangez les pommes de terre, la mayonnaise, les pois, les œufs, le bacon, l'oignon, la moutarde, le sel et le poivre ensemble dans un bol.
Réfrigérez pour permettre aux saveurs de se mélanger et au bacon de ramollir, environ 1 heure.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
365
Calories
- 8gProtéines
- 27gGlucides
- 26gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des pois frais pour une meilleure texture et saveur.Refroidissez complètement les pommes de terre avant de les mélanger pour éviter une salade aqueuse.Ajustez la quantité de moutarde en fonction de vos préférences de goût.Cette salade peut être préparée un jour à l'avance pour une meilleure intégration des saveurs.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.