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Ajillo de pommes de terre et bacon

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 🥓 Bacon épais 100g

  • Légumes

    • 🥔 Pommes de terre 200g (épluchées et coupées en bouchées)

  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 120ml
    • 🧄 Ail 3 gousses (hachées)
    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • Poivre noir au goût

ÉTAPES

1

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et qu'une brochette puisse les traverser.

2

Versez l'huile d'olive dans une poêle en fonte et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il libère son arôme.

3

Ajoutez le bacon et les pommes de terre cuites, remuez sur feu moyen pendant environ 7 minutes.

4

Coupez le feu, assaisonnez avec du sel et du poivre noir, et servez dans la poêle en fonte.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 35g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez les pommes de terre par des patates douces pour une touche sucrée dans l'ajillo.L'huile restante de l'ajillo peut être utilisée dans d'autres plats.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.