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Salade de brocoli au bacon avec raisins secs et graines de tournesol

Salade de brocoli au bacon avec raisins secs et graines de tournesol

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 ½ livre de bacon

  • Légumes

    • 🥦 4 têtes de brocoli, coupées en morceaux de taille à croquer
    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché

  • Fruits

    • 1 ½ tasses de raisins secs

  • Noix et graines

    • 1 ½ tasses de graines de tournesol non salées

  • Condiments

    • 1 tasse de mayonnaise

  • Édulcorants

    • ¼ tasse de sucre blanc
    • ¼ tasse d'édulcorant granulaire au sucralose (comme Splenda®)

  • Composants acides

    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc

ÉTAPES

1

Placez le bacon dans une grande poêle et faites-le cuire à feu moyen-élevé, en le retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant et émiettez-les.

2

Mélangez le bacon, le brocoli, les raisins secs, les graines de tournesol et l'oignon dans un grand bol.

3

Fouettez la mayonnaise, le sucre, l'édulcorant et le vinaigre dans un autre bol jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez sur le mélange de brocoli et mélangez pour enrober. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

385

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Pour plus de saveur, essayez d'utiliser du bacon fumé ou du bacon de dinde.Réfrigérez la salade au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.Ce plat est excellent pour la préparation des repas ; conservez les restes dans un contenant hermétique pendant 3 jours maximum.