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Haricots verts au bacon et à l'ail

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1,36 kilogramme de haricots verts frais, équeutés
    • ½ cuillère à café de zeste de citron

  • Protéines

    • 4 tranches de bacon

  • Produits laitiers

    • 🧈 1 tasse de beurre

  • Assaisonnements

    • 🧄 4 gousses d'ail, hachées

ÉTAPES

1

Placez les haricots verts dans une casserole et couvrez-les d'eau; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots commencent à ramollir, environ 10 minutes. Égouttez l'eau, en laissant les haricots dans la casserole.

2

Placez les tranches de bacon sur une assiette compatible avec le micro-ondes et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 2 minutes. Laissez refroidir et émiettez le bacon.

3

Ajoutez le beurre et le bacon aux haricots dans la casserole et remettez sur feu moyen; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le beurre fonde, 2 à 3 minutes.

4

Ajoutez l'ail; faites cuire et remuez jusqu'à ce que cela soit parfumé, 3 à 4 minutes. Ajoutez le zeste de citron et remuez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

189

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de fraîcheur, vous pouvez remplacer le zeste de citron par du zeste de lime si vous préférez.Faire cuire le bacon au micro-ondes permet de gagner du temps, mais vous pouvez également le faire frire dans une poêle pour plus de croustillant.Préparez ce plat à l'avance et réchauffez-le doucement pour les rassemblements.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.