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Omelette aux œufs, tofu et bacon

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Tofu 300g (avec l'humidité retirée)
    • 🥓 Bacon 3 tranches (hâchées finement)
    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements et sauces

    • 🧂 Sauce soja 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sucre 1/2 cuillère à café

ÉTAPES

1

Enveloppez le tofu avec un torchon de cuisine pour éliminer toute l'humidité.

2

Mettez le tofu dans un bol, écrasez-le bien, puis ajoutez les œufs, le bacon haché, la sauce soja et le sucre, et mélangez bien pour former une pâte.

3

Chauffez une petite quantité d'huile de cuisson dans une poêle et formez des petites portions de la pâte avec une cuillère à feu moyen-doux.

4

Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, transférez sur une assiette et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter des légumes comme des oignons ou des échalotes hachées pour plus de saveurs.Utilisez une poêle électrique ou une poêle antiadhésive avec moins d'huile pour réduire la consommation de matière grasse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.