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Barres au citron pour vente de pâtisserie

Coût $10, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 36 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • ⅔ tasse de sucre glace
    • ¾ tasse de beurre ou de margarine, ramollis

  • Garniture

    • 🥚 3 œufs
    • 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 3 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 🍋 ¼ tasse de jus de citron

  • Décoration

    • ⅓ tasse de sucre glace pour la décoration

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez un moule à cuisson de 9x13 pouces.

2

Mélangez la farine, 2/3 tasse de sucre glace et le beurre. Étalez la pâte dans le moule préparé.

3

Faites cuire au four pendant 20 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Pendant que la croûte cuit, fouettez ensemble les œufs, le sucre blanc, la farine et le jus de citron jusqu'à consistance mousseuse.

4

Versez ce mélange au citron sur la croûte chaude.

5

Remettez au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que ce soit d'une couleur dorée claire.

6

Laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace. Coupez en carrés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

107

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût de citron plus prononcé, ajoutez du zeste de citron au mélange de garniture.Conservez les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 4 jours.Tamisez le sucre glace lors de l'enrobage pour une finition plus lisse et uniforme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.