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Donuts aux pommes cuits au four

Coût $7.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • Ingrédients humides

    • ½ tasse de shortening végétal
    • 🍎 2 tasses de pommes en dés
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🥚 2 gros œufs battus

  • Pour le topping

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 1 tasse de sucre
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez deux moules à mini donuts.

2

Dans un grand bol, combiner la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, la noix de muscade et la cannelle; mélanger avec une fourchette jusqu'à homogénéité. Ajouter le shortening et mélanger avec la fourchette jusqu'à ce qu'il soit réduit en petits morceaux.

3

Mélanger les pommes, le lait et les œufs dans un bol séparé. Ajoutez au mélange de farine et remuez juste assez pour que tout soit bien incorporé. Répartir la pâte dans les moules à donuts préparés.

4

Faites cuire les donuts au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés en dessous, environ 10 minutes. Retirez-les du moule et transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

5

Pendant que les donuts refroidissent, placez le beurre fondu dans un bol peu profond. Mélangez ensemble 1 tasse de sucre et 2 cuillères à café de cannelle dans un autre bol peu profond. Trempez les donuts refroidis dans le beurre puis dans le mélange de sucre pour les enrober.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

211

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de bien graisser les moules à donuts pour éviter qu'ils ne collent.Pour une variation de saveur différente, essayez de remplacer la noix de muscade par des clous de girofle ou de l'allspice.Pour une option plus saine, vous pouvez réduire le sucre dans le topping ou omettre l'enrobage au beurre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.