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Haricots au four

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 450 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍛 1 1/2 tasses de haricots navy, rouge ou lima
    • 💧 2 tasses d'eau
    • 🍎 2 tasses de jus de pomme à 100 %
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🍯 2 cuillères à soupe de mélasse
    • 🍅 1/2 tasse de ketchup
    • 🍶 2 cuillères à café de vinaigre
    • 🌾 1 cuillère à café de moutarde sèche

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Mélangez le jus de pomme et l'eau. Portez à ébullition.

3

Ajoutez les haricots et laissez mijoter pendant 2 heures et demie jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

Égouttez les haricots, réservez le liquide.

5

Mettez les haricots et les autres ingrédients dans un plat allant au four graissé.

6

Couvrir et cuire au four à 250°F pendant 3 à 4 heures.

7

Découvrez la dernière heure de cuisson et ajoutez un peu de liquide réservé si les haricots deviennent secs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

226

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus riche, envisagez d'ajouter un petit morceau de viande fumée ou de bacon.Vérifiez les haricots périodiquement et ajoutez plus de liquide réservé pour maintenir une texture humide.Doublez la recette pour les grandes réunions ou la préparation des repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.