Préchauffez le four à 400°F (200°C). Enduisez légèrement une plaque à biscuits ou un moule à beignets.

Dans un bol moyen, mélangez le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la noix de muscade, les clous de girofle, la cannelle et la farine.

Mélangez le babeurre, les œufs, le miel et le beurre fondu dans un autre bol moyen, puis incorporez aux ingrédients secs.

Déposez la pâte sur la plaque préparée en formes de beignets.