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Saumon au miel et à l'ail avec asperges au four

Coût $15, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🐟 4 filets de saumon

  • Assaisonnement

    • 2 c. à soupe de miel
    • 1 c. à soupe de sauce soja (sans gluten)
    • 🧄 1 c. à soupe d'ail émincé
    • 🧂 1/2 c. à café de sel
    • 1/4 c. à café de poivre noir

  • Légumes

    • 🥦 1 lb de pointes d'asperges, parées
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2

Dans un petit bol, mélanger le miel, la sauce soja sans gluten, l'ail émincé, le sel et le poivre noir.

3

Déposer les filets de saumon sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé. Badigeonner le mélange de miel et d'ail sur le saumon.

4

Mélanger les pointes d'asperges avec l'huile d'olive et les disposer autour des filets de saumon sur la plaque.

5

Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit et que les asperges soient tendres.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des bords croustillants, faire griller le saumon durant les 2 dernières minutes.Vérifiez la cuisson du saumon avec une fourchette ; il doit se désagréger facilement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.