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Boulettes d'agneau au four

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 450 g de bœuf haché

  • Produits laitiers

    • 🥛 60 ml de yaourt

  • Pain

    • 🍞 2 tranches de pain, déchirées en petits morceaux

  • Fruits

    • 60 ml de raisins secs

  • Herbes et épices

    • 60 ml de coriandre fraîche
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • 1/4 de cuillère à café d'origan séché
    • 1/4 de cuillère à café de basilic séché
    • 🧂 1/8 de cuillère à café de sel
    • 1/8 de cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius.

2

Mélangez le bœuf, le pain, le yaourt, les raisins secs, la coriandre, l'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre dans un bol.

3

Façonnez en boulettes de 2,5 cm et placez-les sur une plaque à biscuits graissée.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les boulettes soient dorées à l'extérieur et légèrement roses au centre, environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

298

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du bœuf haché frais pour le meilleur goût.Servez avec une sauce au yaourt ou une salade fraîche pour un repas complet.Ajustez les herbes et les épices selon votre goût pour personnaliser.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.