CookPal AI
recipe image

Poisson au Parmesan Cuit au Four

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Enrobage

    • 🧀 1/3 de tasse de parmesan râpé, sans gras
    • 🌾 1/3 cuillère à soupe de farine tout usage
    • 🌿 1 cuillère à café de branches de thym, feuilles retirées et écrasées

  • Poisson

    • 🐟 4 filets de poisson tilapia (6 onces chacun)

  • Garniture

    • 🧅 1 oignon moyen, haché
    • 🍄 1 tasse de chapeaux de champignons coupés en deux
    • 🧅 1/2 tasse d'oignons verts (ciboulette), finement tranchés
    • 🧄 1 gousse d'ail, écrasée

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Placez le parmesan, la farine et le thym dans un sac en papier.

3

Enrobez individuellement les filets de poisson en les secouant doucement dans le sac en papier. Jetez les ingrédients d'enrobage restants.

4

Placez les filets sur une grille à rôtir dans un plat et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement avec une fourchette.

5

Pendant que le poisson cuit, chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez l'oignon, les champignons, les oignons verts et l'ail. Faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis. Assaisonnez avec du poivre noir moulu selon votre goût.

6

Servez le poisson cuit garni du mélange de champignons sautés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

204

Calories

  • 36g
    Protéines
  • 7g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat accompagne bien les pâtes ou le riz pour un repas complet.Utilisez des ingrédients frais pour le meilleur goût.Pour une garniture croustillante, faites griller le poisson pendant les 2 à 3 dernières minutes de cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.