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Côtelettes de porc au four

Coût $13, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $13

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐖 6 côtelettes de porc, maigres et coupées au centre, d'une épaisseur de 1/2 pouce
    • 🧅 1 oignon moyen, tranché finement
    • 🫑 1/2 tasse de poivron vert moyen, haché
    • 🫑 1/2 tasse de poivron rouge moyen, haché

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/8 cuillère à café de poivre noir
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Coupez la graisse des côtelettes de porc. Placez les côtelettes dans un plat à cuisson de 13x9 pouces.

3

Étalez l'oignon et les poivrons sur les côtelettes. Saupoudrez de poivre et de sel. Réfrigérez pendant 1 heure.

4

Préchauffez le four à 375°F.

5

Couvrez le plat et faites cuire pendant 30 minutes.

6

Découvrez, retournez les côtelettes et recouvrez avec les oignons et les poivrons, puis poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 145°F.

7

Garnissez de persil frais.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

225

Calories

  • 38g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les côtelettes de porc atteignent une température interne de 145°F pour une consommation sûre.Laissez reposer les côtelettes de porc quelques minutes après la cuisson pour conserver leur jus.Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de poivrons pour une présentation colorée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.